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輕松開辦薯類淀粉加工廠選擇合適的設備很重要

發布時間:2019-10-07 9:09:28 來源: 瀏覽量:

如何輕松開辦薯類淀粉加工廠?

薯類淀粉(如馬鈴薯,紅薯,木薯)無論是食用還是做為工業原料都優于其他的淀粉(如玉米淀粉,小麥淀粉),價格也高于這些淀粉,加工的工藝也比這些淀粉簡單,很適合個體經營,只要有水源,合適的場地,充足的原料,就具備開辦薯類淀粉廠的條件。但是要想輕松的開辦薯類淀粉廠,并且能順利經營下去,關鍵在于如何選擇加工設備。

首先要選擇合適的加工工藝薯類淀粉的加工工藝都是如下過程:清洗,粉碎,篩分,除砂,精制,脫水,烘干。

清洗用來去除薯類原料外表的大量泥土,沒有這一步驟,淀粉不僅有泥沙,色澤還會大受影響;粉碎可以將原料里面的淀粉釋放出來,粉碎的越細,淀粉的出率就越高,不過越細,篩分就越難,細渣也會越多;

篩分可以將原料里的纖維和淀粉分離,篩子越多,加水越多,淀粉的收率就會越高,同樣漿水就會越稀,后續處理的漿水量就會多;除砂可以去除一些清洗不掉的泥沙,比如原料的芽眼,坑凹,都是藏污納垢的地方,經過粉碎后都進入淀粉漿水里,去除這些泥沙,淀粉才不會“咯牙”;精制的目的是去除淀粉漿水里的蛋白和果膠,精制后的淀粉就會潔白,目前大廠都用旋流器來精制,可以瞬間就完成,小作坊大都用沉淀池,一般要8個小時沉淀,上層液體放掉,下層的淀粉需要人工來挖出,費時費力,產品質量不高,一般不建議選擇;如果需要獲得干淀粉,就要將淀粉漿脫水至40%的含水量。

脫水用的是永豐牌臥螺離心機或板框壓濾機,前者操作簡單,工作全程屬于自動式,自動上料,自動脫水,自動卸料排渣,不需要更換濾布,后期維修也是簡單的屬于一次性投資。

后者屬于間歇式操作,不可以連續作業,且需要時常更換濾布,每次工作結束后需要給濾布高壓沖洗,這樣又產生了大量的二次污染。建議優先選擇永豐牌臥螺離心機,淀粉的干燥可以用氣流,也可以日曬,氣流的的好處就是可以再瞬間獲得干淀粉,日曬比較廉價,但是用時長,淀粉表面容易發黃,還容易收到風沙灰塵的污染;如果做粉條,就不需要這樣的工序,一般沉淀出的淀粉塊,水分含量約50%左右。

那么,薯類淀粉脫水專用臥螺離心機有什么優勢:

單機生產處理能力大,便于安裝,回收率在98%以上。

便于操作和維護,節省污泥處理費用。

噪音小,低于85dB(A)減少操作人員的工作強度。

占地面積小,土建費用少。

正常運轉時間長,可靠性能高,高效的售后服務和強大的技術支持。

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